m.tv.pl

Szef kuchni Rick Stein podróżuje po subkontynencie indyjskim, aby poznać różne kuchnie i style gotowania doceniane na całym świecie. Swoją przygodę zaczyna od regionów, od których zaczęła się brytyjska miłość do curry: Bengalu i stanu Tamilnadu. Rick zachwyca się także bogactwem owoców morza, które w Kalkucie doprawia się gorczycą, a w Madrasie owocami tamaryndowca. Rick odwiedza Lucknow, stolicę stanu Uttar Pradesh, dawną twierdzę Mogołów. Szef kuchni poszukuje najlepszych przepisów na kormę z kurczaka.

Program nadawany w języku polskim.

Czas trwania: 50 min

Reżyseria: David Pritchard,