m.tv.pl

Szef kuchni Rick Stein podróżuje po subkontynencie indyjskim, aby poznać różne kuchnie i style gotowania doceniane na całym świecie. Swoją przygodę zaczyna od regionów, od których zaczęła się brytyjska miłość do curry: Bengalu i stanu Tamilnadu. Rick zachwyca się także bogactwem owoców morza, które w Kalkucie doprawia się gorczycą, a w Madrasie owocami tamaryndowca. Rick odkrywa w Maduraj pięciogwiazdkowy hotel, w którym miejscowe gospodynie przyrządzają domowe dania. Szef kuchni próbuje pysznego kurczaka chettinad.

Program nadawany w języku polskim.

Czas trwania: 1 h 00 min

Reżyseria: David Pritchard,