m.tv.pl

Królowa domowego ogniska, Nigella Lawson, zabierze widzów na prawdziwą ucztę w włoskim stylu. Mistrzyni kuchni doradzi, jak szybko i z łatwo dostępnych składników przygotować wspaniałe dania. Prowadząca darzy tamtejszą sztukę kulinarną wielką sympatią. Studiowała italianistykę na Oksfordzie, a wcześniej mieszkała i pracowała we Florencji. Doskonale zna kulturę i smaki tego kraju. Proponowane przez nią potrawy są inspirowane tradycją i jednocześnie niekonwencjonalne, cechują się lekkością i niezwykłym aromatem. Nigella opowiada o swoim zamiłowaniu do włoskiej kuchni. Pokazuje też sposób przyrządzania prostych dań z Sycylii, np. makaronu z pomidorami, czosnkiem i migdałami. Wspaniałym rodzinnym posiłkiem jest toskańska tagliata: soczysty stek w cienkich plasterkach z chrupiącymi frytkami.

Czas trwania: 25 min