m.tv.pl

Królowa domowego ogniska, Nigella Lawson, zabierze widzów na prawdziwą ucztę w włoskim stylu. Mistrzyni kuchni doradzi, jak szybko i z łatwo dostępnych składników przygotować wspaniałe dania. Prowadząca darzy tamtejszą sztukę kulinarną wielką sympatią. Studiowała italianistykę na Oksfordzie, a wcześniej mieszkała i pracowała we Florencji. Doskonale zna kulturę i smaki tego kraju. Proponowane przez nią potrawy są inspirowane tradycją i jednocześnie niekonwencjonalne, cechują się lekkością i niezwykłym aromatem. Poznamy metodę przyrządzania 'mrocznego', kuszącego deseru z lukrecji. Dowiedzą się też, jak smakowite może być danie przygotowane z użyciem fregoli - kaszki typu kuskus rodem z Sardynii.

Czas trwania: 40 min