m.tv.pl

W swoim nowym programie Rachel Khoo, autorka książek kulinarnych, która od lat mieszka w tradycyjnym domu z drewna na szwedzkiej wsi, dzieli się swoimi pomysłami na smakowite lokalne dania. Prowadząca prezentuje typowe dla szwedzkiej kuchni przysmaki, składniki i przyprawy. Dowodzi, że Szwedzi mają w kuchni wiele fantazji i są bardzo zaradni. Przygotowuje m.in. deser kokosowo-czekoladowy, grillowanego homara z kapustą, wegańskie ciasto czekoladowe i ciasto cytrynowe. Rachel pokaże, jak przygotować gofry z dyni oraz sałatkę z chrupiącym boczkiem i pomidorkami cherry. Wybierze się też na zachodnie wybrzeże Szwecji, gdzie zbiera się jarmuż. Tam odwiedzi dużą farmę pomidorów.

Czas trwania: 35 min