m.tv.pl

Pochodząca z Irlandii mistrzyni kulinarna proponuje proste i smaczne potrawy. Są one idealne dla widzów, którzy nie lubią spędzać w kuchni wiele czasu. Każde z przyrządzanych przez nią dań zawiera produkty, które można bez problemu kupić w niemal każdym sklepie spożywczym. Rachel Allen spotyka się m.in. z szefem kuchni irlandzkiej restauracji w Cork. Pomaga mu w przyrządzeniu klasycznej francuskiej potrawy, zupy cebulowej. W innej części programu prowadząca przyjeżdża do lokalu Ballymaloe House, gdzie wraz ze swoją krewną Myrtle Allen przygotowuje oryginalne pączki. Tym razem prowadząca spotyka się ze swoją mamą Myrtle Allen, sławną irlandzką restauratorką. Krewna i mentorka kulinarna Rachel prowadzi rodzinny lokal Ballymaloe House w Shanagarry, nagrodzony gwiazdką w przewodniku Michelina w latach 70. i 80. Córka prosi mamę o przypomnienie przepisów na potrawy, które Myrtle przyrządzała dla niej przed laty. Następnie prowadząca przygotowuje dania, które kojarzą jej się z okresem dzieciństwa. Widzowie poznają receptury autorstwa Myrtle na pieczonego kurczaka z nadzieniem, lemoniadę i słodkie wypieki z białą czekoladą, zwane balonikami z Ballymaloe.

Program nadawany w języku polskim.

Czas trwania: 35 min

Prowadzący: Rachel Allen,