BBC Lifestyle – Kulinarne inspiracje Rachel Khoo: Miasta świata – odcinek 3
Wielka Brytania
2014-04-13 / 5:10
Program bez ograniczen wiekowych
Rachel Khoo, brytyjska kucharka i autorka książek o jedzeniu, wyrusza do najciekawszych kulinarnych ośrodków Europy, by dogłębnie poznać tamtejsze kuchnie i ich sekrety, a następnie pokazuje, jak łatwo można odtworzyć ich smaki i aromaty we własnej domu. Rachel odwiedza romantyczne wybrzeże Katalonii, pełne niewielkich zatoczek kryjących w sobie mnóstwo kulinarnych sekretów. Jednym z nich są grillowane na drewnie lokalne owoce morza. Mieszkańcy Costa Brava używają także pieców na drewno i wykorzystują zbierane w okolicy orzeszki piniowe. Rachel poznaje również ulubiony deser Katalończyków, który wykorzystuje jako inspirację do stworzenia jego własnej wersji. Po powrocie do domu wyczarowuje opiekane pory z sosem Romanesco, gniazdka z paelli z owocami morza i crema catalana z brzoskwiniami pieczonymi w miodzie.
Program nadawany w języku polskim.
Czas trwania: 25 min
Programy na kanale BBC Lifestyle
Opinia na temat programu
Polecamy
|
2025-06-16 13:05 |
Blue 2
6 / 10
Dalsze przygody Blue, sześcioletniej suczki rasy blue heeler, która uwielbia, gdy jej rodzinna codzienność jest przepełniona niezwykłymi wydarzeniami. Kreatywna zabawa... |
|
2025-06-16 13:15 |
Chomi i Greta - Gorączka balowej nocy/ Dr Węgorz
6 / 10
Greta Grant-Gomez i jej chomik Chomi otrzymują od kosmitów supermoce. Spada na nich ciężar bycia bohaterami. Od tej pory muszą ciągle ratować świat przed kolejnymi... |
|
|
2025-06-16 3:05 |
Rewanż
7 / 10
Maj 1997 roku. Po ponad roku od pierwszej szachowej rozgrywki z komputerem Deep Blue mistrz świata w tej dyscyplinie, Garri Kasparow (Christian Cooke), zgadza się na kolejny... |