BBC Lifestyle – Kulinarne inspiracje Rachel Khoo: Miasta świata – odcinek 3
Wielka Brytania
2014-10-30 / 3:50
Program bez ograniczen wiekowych
Rachel Khoo, brytyjska kucharka i autorka książek o jedzeniu, wyrusza do najciekawszych kulinarnych ośrodków Europy, by dogłębnie poznać tamtejsze kuchnie i ich sekrety, a następnie pokazuje, jak łatwo można odtworzyć ich smaki i aromaty we własnej domu. Rachel odwiedza romantyczne wybrzeże Katalonii, pełne niewielkich zatoczek kryjących w sobie mnóstwo kulinarnych sekretów. Jednym z nich są grillowane na drewnie lokalne owoce morza. Mieszkańcy Costa Brava używają także pieców na drewno i wykorzystują zbierane w okolicy orzeszki piniowe. Rachel poznaje również ulubiony deser Katalończyków, który wykorzystuje jako inspirację do stworzenia jego własnej wersji. Po powrocie do domu wyczarowuje opiekane pory z sosem Romanesco, gniazdka z paelli z owocami morza i crema catalana z brzoskwiniami pieczonymi w miodzie.
Czas trwania: 30 min
Programy na kanale BBC Lifestyle
Opinia na temat programu
Polecamy
|
2025-07-07 23:20 |
Historia Deweya Coksa- komedia muzyczna
5 / 10
Wydaje się, że gwiazdor rocka, Dewey Cox (John C. Reilly), osiągnął wszystko. Muzyk sprzedał miliony płyt, zdobył serca setek kobiet, a do jego przyjaciół zaliczali się... |
|
2025-07-07 4:50 |
Mordercze rodzeństwa 2 - Bracia Fryer
6 / 10
Widzowie poznają historie zbrodni, których sprawców łączyło bliskie, braterskie lub siostrzane pokrewieństwo. Niekiedy ofiarami braci lub sióstr padały osoby z ich... |
|
|
2025-07-07 8:50 |
Masza i Niedźwiedź - W razie czego dzwoń!
8 / 10
Masza jest rezolutną, ciekawą świata kilkulatką, która ciągle wpada w tarapaty. Przyjaźni się z poczciwym niedźwiedziem. Wyważony i opiekuńczy kompan zawsze stara się... |