Powrót

BBC Lifestyle – Zjednoczone ciasta Ameryki – odcinek 5

BBC Lifestyle

Wielka Brytania

2014-12-11 / 8:35

Program bez ograniczen wiekowych

James Martin, szef kuchni i gospodarz programu "Sobota w kuchni", wyrusza w podróż wzdłuż wschodniego wybrzeża USA. Zamierza spróbować najlepszych amerykańskich deserów. Chce się dowiedzieć wszystkiego o popularnych babeczkach i ciastach "whoopie pie" oraz innych słodkościach, które warto by było sprowadzić do Europy. Podczas wędrówki odwiedza zawodowych piekarzy i cukierników, ale także kucharzy amatorów. Próbuje ciasto brzoskwiniowe z Baltimore, ciasto ze Smith Island w stanie Maryland czy słynne "red velvet cake". Poznaje także różne mniej znane lokalne specjały. Po powrocie do swojej kuchni stara się nadać nowy charakter przepisom, które właśnie poznał. James trafia do Filadelfii, gdzie przygotowuje nietypowy tort lodowy.

Program nadawany w języku polskim.

Czas trwania: 30 min

Opinia na temat programu

Dodaj opinię