m.tv.pl

Tareq kontynuuje podróż po krajach Skandynawii, podczas której spotyka się z lokalnymi producentami żywności, szefami kuchni i specjalistami. Z premedytacją omija turystyczne szlaki, aby poznawać lokalne kultury poprzez ich kulinaria. Wyszukuje niespotykane składniki i dodatki, spotyka niezwykłych ludzi i przygotowuje własne wersje miejscowych specjałów. Stara się także odnajdywać źródła tradycji kulinarnych oraz poznawać oryginalne techniki gotowania, na których bazuje kuchnia skandynawska. W dolinie Torne żyzna ziemia od wieków daje wspaniałe plony. Tareq odkrywa tradycje kulinarne regionu i smaki, będące ważną częścią krótkiego lata, jakie tam panuje.

Program nadawany w języku polskim.

Czas trwania: 30 min

Prowadzący: Tareq Taylor,