m.tv.pl

James Martin, szef kuchni i gospodarz programu "Sobota w kuchni", wyrusza w podróż wzdłuż wschodniego wybrzeża USA. Zamierza spróbować najlepszych amerykańskich deserów. Chce się dowiedzieć wszystkiego o popularnych babeczkach i ciastach "whoopie pie" oraz innych słodkościach, które warto by było sprowadzić do Europy. Podczas wędrówki odwiedza zawodowych piekarzy i cukierników, ale także kucharzy amatorów. Próbuje ciasto brzoskwiniowe z Baltimore, ciasto ze Smith Island w stanie Maryland czy słynne "red velvet cake". Poznaje także różne mniej znane lokalne specjały. Po powrocie do swojej kuchni stara się nadać nowy charakter przepisom, które właśnie poznał. W Bostonie James trafia do kuchni pewnego hotelu, gdzie dowiaduje się, dlaczego bostońskie ciasto z kremem stało się wizytówką stanu Massachusetts.

Czas trwania: 25 min