Powrót

kuchnia+ – Wyprawy po przyprawy – odcinek 1

kuchnia+

Serial dokumentalny
Wielka Brytania 2012

2013-06-24 / 14:00

Program przeznaczony dla widzów od lat 1

Stevie Parle, utytułowany młody kucharz oraz Emma Grazette, znawczyni przypraw, starają się poznać jak najwięcej aromatycznych dodatków, którymi można udoskonalić smak dań. Razem przeprowadzają eksperyment związany z sześcioma podstawowymi z nich. W tym celu odwiedzają ojczyznę chilli - Meksyk i gałki muszkatołowej - Grenadę. Zaglądają również do Turcji, skąd pochodzi aromatyczny kim oraz Keralę, z której przywozi się cynamon. Sprawdzą również, jak uprawia się goździki w Zanzibarze i czarny pieprz w Kambodży. Prowadzący dowiedzą się, w jaki sposób cenne korzenie trafiają na stoły miłośników dobrej kuchni z całego świata.

Czas trwania: 47 min

Opinia na temat programu

Dodaj opinię
X