Powrót

Kuchnia.tv – Kucharze nowych czasów

Kuchnia.tv

Film dokumentalny
Francja 2008

2009-11-29 / 6:00

Program przeznaczony dla widzów od lat 12

Dziesięciu młodych, ale uznanych w świecie sztuki kulinarnym kucharzy rywalizuje ze sobą, przygotowując potrawy kuchni XXI wieku. Ponieważ mistrzowie ci, serwowane w restauracjach potrawy, choćby najwykwintniejsze, uznali za powszechnie dostępne a w związku z tym nudnawe, postanowili zglebić tajniki kuchni molekularnej. Widzowie będą mogli zobaczyć, jak wykorzystując najnowsze osiągnięcia techniki, bawią się w projektowanie nowych potraw i - co może dziwić - eksperymentują z temperaturą i strukturą przygotowywanych potraw.

Program nadawany w języku polskim.

Czas trwania: 1 h 00 min

Opinia na temat programu

Dodaj opinię