Kuchnia.tv – Ser w plasterkach - Sery z Masywu Centralnego i Owerni – odcinek 14
Australia 2005-2006
2010-01-04 / 20:00
Program przeznaczony dla widzów od lat 1
Will Studd, znany jako Cheese Master ('Serowy Mistrz'), stoi na czele australijskiego przemysłu serowarskiego od początku lat 80. ubiegłego stulecia, jest również członkiem Francuskiego Stowarzyszenia Serowarskiego, wspólnikiem w Richmond Hill Café, a także Cheese Larder and the Calendar Cheese Company. Ponadto jest autorem uhonorowanej wieloma nagrodami książki "Chalk and Cheese" - przewodnika po świecie serów. Program Willa Studda jest wyprawą w poszukiwaniu historii i tradycji, smaków i aromatów. Serowy Mistrz zabierze nas w inspirującą podróż po Europie, Australii, Irlandii i Stanach Zjednoczonych. Poznamy tajniki świata serów, dowiemy się dlaczego jedne są kremowe a inne twarde i kruche. Zobaczymy piwnice, w których dojrzewają sery takie jak Taleggio czy Gorgonzola. Poznamy różnice między serem Camembert, Brie, Parmigiano Reggiano, Grand Padano i Pecorino Toscano. Jedzenie serów już nigdy nie będzie takie samo!
Program nadawany w języku polskim.
Czas trwania: 30 min
Programy na kanale Kuchnia.tv
Opinia na temat programu
Polecamy
|
2025-07-29 12:00 |
Sprawa Goldmana- dramat kryminalny
6 / 10
Francja, 1975 rok. Skrajnie lewicowy aktywista żydowskiego pochodzenia Pierre Goldman (Arieh Worthalter) zostaje postawiony przed sądem. Ciąży na nim kilka zarzutów,... |
|
2025-07-29 00:00 |
Na granicy: Dzień Matki- film kryminalny
6 / 10
Funkcjonariusze otrzymują nocne wezwanie na niemiecko-polski komisariat policji w Świecku. Olga Lenski (Maria Simon) przyjeżdża w towarzystwie swojej kilkuletniej córki, co... |
|
|
2025-07-29 3:15 |
Czekając na cud- dramat obyczajowy
5 / 10
Opowieść o grupie nowojorczyków, których życie zmienia się za sprawą świąt Bożego Narodzenia. Rozwódka Rose (Susan Sarandon) przeżywa chorobę matki, czując, że... |