Kuchnia.tv – Alchemicy w kuchni - Heston Blumenthal – odcinek 3
Francja 2005
2010-10-11 / 14:25
Program przeznaczony dla widzów od lat 7
Portrety trzech największych szefów kuchni molekularnej - Ferrana Adrii, Hestona Blumethala i Pierre'a Gagnaire'a. Ten rodzaj kuchni łączy naturę z nauką. Ujmuje gotowanie z innej perspektywy. Jej celem jest osiągnięcie idealnego, czystego i udoskonalonego smaku potraw - serwowanych w nowych, zaskakujących formach. Wystrój zaplecza kuchennego wygląda jak laboratorium. Substancje wykorzystywane do gotowania molekularnego to naturalne związki chemiczne.
Program nadawany w języku polskim.
Czas trwania: 49 min
Programy na kanale Kuchnia.tv
Opinia na temat programu
Polecamy
|
2025-07-19 5:15 |
Blue
6 / 10
Niezwykłe przygody Blue, sześcioletniej suczki rasy blue heeler, która uwielbia, gdy jej rodzinna codzienność jest przepełniona niezwykłymi wydarzeniami. Kreatywna zabawa... |
|
2025-07-16 14:15 |
Chomi i Greta - Nocne strachy/ Babciny świat
6 / 10
Greta Grant-Gomez i jej chomik Chomi otrzymują od kosmitów supermoce. Spada na nich ciężar bycia bohaterami. Od tej pory muszą ciągle ratować świat przed kolejnymi... |
|
|
2025-07-16 00:45 |
Ukryty wymiar- film sf
6 / 10
Rok 2047. Na Ziemi zostaje odebrany sygnał o pomoc nadawany z pokładu pojazdu kosmicznego o nazwie "Event Horizon". Statek został zaprojektowany przez naukowca, dr Williama... |