Kuchnia.tv – Ser w plasterkach - Pecorino – odcinek 4
Australia 2005-2006
2008-09-01 / 20:00
Program przeznaczony dla widzów od lat 7
Will Studd, znany jako Cheese Master ('Serowy Mistrz'), stoi na czele australijskiego przemysłu serowarskiego od początku lat 80. ubiegłego stulecia, jest również członkiem Francuskiego Stowarzyszenia Serowarskiego, wspólnikiem w Richmond Hill Café, a także Cheese Larder and the Calendar Cheese Company. Ponadto jest autorem uhonorowanej wieloma nagrodami książki "Chalk and Cheese" - przewodnika po świecie serów. Program Willa Studda jest wyprawą w poszukiwaniu historii i tradycji, smaków i aromatów. Serowy Mistrz zabierze nas w inspirującą podróż po Europie, Australii, Irlandii i Stanach Zjednoczonych. Poznamy tajniki świata serów, dowiemy się dlaczego jedne są kremowe a inne twarde i kruche. Zobaczymy piwnice, w których dojrzewają sery takie jak Taleggio czy Gorgonzola. Poznamy różnice między serem Camembert, Brie, Parmigiano Reggiano, Grand Padano i Pecorino Toscano. Jedzenie serów już nigdy nie będzie takie samo!
Program nadawany w języku polskim.
Czas trwania: 22 min
Programy na kanale Kuchnia.tv
Opinia na temat programu
Polecamy
|
2025-08-03 9:20 |
Trzy rodziny
7 / 10
Irlandia Północna. Trzy kobiety znajdują się w trudnej sytuacji związanej z surowym prawem aborcyjnym. Ich wybory mogą być uznane za kontrowersyjne. Prawdziwe losy trzech... |
|
2025-08-02 5:35 |
Dziewczyna, chłopak, itd. - Listowna kumpela
6 / 10
Losy pozornie przeciętnej rodziny. Jednak jej członkowie to chłopak, dziewczyna, pies, kot, mysz i kawałek sera. Serial "Dziewczyna, chłopak, itd" to komediowe podejście do... |
|
|
2025-08-03 00:05 |
Na krawędzi katastrofy
6 / 10
Huragany Ida i Ian uderzyły w Nowy Jork z niezwykłą siłą. Dzięki najnowszym technologiom oraz osiągnięciom naukowców udało się skutecznie zminimalizować zagrożenia i... |