Powrót

Kuchnia.tv – Makaronowy szlak - Narodziny pasty – odcinek 3

Kuchnia.tv

Korea Południowa 2008

2010-11-29 / 13:20

Program przeznaczony dla widzów od lat 7

Dokumentaliści koreańscy rekonstruują historię makaronu, który jest jednym z najstarszych, ale też najpopularniejszych produktów żywieniowych na świecie. Najstarszy makaron znaleziono w wykopaliskach nad brzegiem Żółtej Rzeki w Chinach. Badania potwierdzają, że był przyrządzany 4 000 lat temu. Legenda głosi, że do Europy ów przysmak sprowadził Marco Polo, ale według niektórych świadectw makaron był znany już w starożytnym Rzymie. Twórcy filmu starają się zrewidować te pogłoski, odwiedzając Chiny, Uzbekistan, Butan, Turcję, Włochy, gdzie analizują kulinarne zwyczaje miejscowych.

Program nadawany w języku polskim.

Czas trwania: 56 min

Opinia na temat programu

Dodaj opinię