Powrót

Travel Channel – Indyjska uczta - Jodphur, kopalnia soli i wioska Bishnoi

Travel Channel

2009-12-01 / 14:30

Program bez ograniczen wiekowych

Barwne i fascynujące spojrzenie na indyjską kuchnię, kulturę oraz zwyczaje. Szef kuchni Barry Vera szybko odkryje, że "jedzenie jest jak miłość". Dowodem na to są najrozmaitsze dania odnajdywane w wielu regionalnych kuchniach. Chociaż Barry uwielbia gotować, cieszy się że nie musi pracować w stołówce przy sikhijskiej świątyni w Delhi, gdzie każdego dnia wydaje się pielgrzymom prawie 70 tysięcy dań. Po doświadczeniach związanych z życiem w wiosce leżącej na pustyni Radżastanu, odwiedzinach wonnych plantacji ziół w Ghatah Zachodnich czy próbowaniu sprzedawanego wszędzie na ulicach jedzenia, Barry czuje się urzeczony Indiami. Zdecydowanie jest to uczta smaków! Gwarne bazary Jodphuru oślepiają jaskrawością ubrań targujących się na nich kobiet. Dla kontrastu zabudowane niebieskimi domami spokojne uliczki starej dzielnicy oferują kojący i przyjemny chłód. Poznając okolice miasta odwiedzimy kopalnię soli Baap Rin, surową, pełną bieli przestrzeń na odludnej pustyni Tar oraz wioskę Bishnoi, w której odkryjemy siłę społeczności, dowiemy się jak ważne znaczenie ma woda i weźmiemy udział w tradycyjnej ceremonii palenia opium.

Program nadawany w języku polskim.

Opinia na temat programu

Dodaj opinię
X