Powrót

TVN – Kuchenne rewolucje - Gdańsk, El Mundo – odcinek 6

TVN

Polska 2014

2017-07-06 / 15:00

Program przeznaczony dla widzów od lat 12

Magda Gessler przyjmuje zaproszenia kolejnych właścicieli lokali gastronomicznych w Polsce, którzy potrzebują pomocy. Odwiedza restauracje wymagające zmian i przejmuje w nich obowiązki szefa. Wykorzystuje swoje doświadczenie w branży i niezawodną intuicję. Próbuje potraw, testuje umiejętności personelu i sprawdza higienę pracy. Potem na dwa dni zamyka lokal i wprowadza poprawki: układa nową kartę, uczy kulinarnych sztuczek i zmienia wystrój wnętrz. Goście ocenią efekty metamorfozy lokalu. Po kilku tygodniach Magda Gessler wraca, by sprawdzić, czy wprowadzone przez nią reguły są przestrzegane i przeprowadzony eksperyment okazał się sukcesem. Marek porzucił branżę budowlaną, a Jola pracę w sklepie, by razem mogli otworzyć restaurację El Mundo w gdańskiej dzielnicy Wrzeszcz. Nazwa lokalu po hiszpańsku znaczy 'świat', co odzwierciedla karta dań, w której można znaleźć potrawy z różnych kuchni narodowych. W menu znajduje się m.in. francuski boeuf bourguignon. Mimo że restauracja znajduje się przy ruchliwej ulicy, brakuje amatorów serwowanych tam posiłków. Właściciele nie mają doświadczenia w pracy w gastronomi, ale okazuje się, że ich kucharze także go nie posiadają. Cała nadzieja w Magdzie Gessler, która zna sposoby na trudną sytuację gdańskiego lokalu.

Program nadawany w języku polskim.

Prowadzący: Magda Gessler,

Opinia na temat programu

Dodaj opinię
X