m.tv.pl

Pascal Brodnicki poznaje świat za pomocą smaku. Lubi przyrządzać potrawy na ulicznych straganach, w afrykańskich wioskach czy na plaży. W Delhi próbował placków paratha, w Zanzibarze ryżu z kokosem, a w Namibii steku z zebry. W swoim programie często wychodzi poza kulinaria. Kolejnym przystankiem na mapie "Smakuj Świat z Pascalem" są Indie. Pascal odwiedzi Delhi, gdzie na ulicznych straganach będzie degustował parathy, tradycyjne pszenne placki, podawane z zielonym groszkiem, marchewką, bananami lub z serem. Na jednym ze straganów Pascal zaserwuje przechodniom kurczaka "po indyjsku" według własnej receptury. Prowadzący odwiedzi też świątynie, w których wolontariusze przygotowują darmowe posiłki dla pielgrzymów. W takich kuchniach gotuje się nawet dla tysiąca ludzi. Kucharz nigdy nie gotował na taką skalę. Później Pascal uda się do Bombaju, gdzie na targu rybnym poszuka idealnej ryby do swojego przepisu. A potem przyrządzi ją w sosie curry, z dodatkiem papryki i mleka kokosowego. Kuchni użyczy mu sprzedawczyni na miejscowym targu.

Program nadawany w języku polskim.

Prowadzący: Pascal Brodnicki,