TVP 1 – Okrasa łamie przepisy - Z kurczakiem przez wieki
2014-11-15 / 13:50
Program przeznaczony dla widzów od lat 1
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną. Karol sięga po przepisy z XVII i XVIII wieku, by pokazać, jak kiedyś traktowano mięso z kurczaka. Przerabiając na współczesny język kuchni dawne pomysły kulinarne, przygotowuje m.in. piersi kurczaka smażone w pistacjach, z pieczoną dynią i pomidorowo-jabłkową salsą. Pokazuje też, jak przyrządzić pieczone na grillu piersi z kurczaka z sosem z sardeli i świeżego estragonu z wątróbkami drobiowymi smażonymi w miodzie pitnym.
Program nadawany w języku polskim.
Prowadzący: Karol Okrasa,
Programy na kanale TVP 1
Opinia na temat programu
Polecamy
|
2024-06-28 1:30 |
Niemożliwe- dramat katastroficzny
7 / 10
Tajlandia, 2004 rok. Maria (Naomi Watts) i Henry (Ewan McGregor) Bennettowie postanawiają na czas świat uciec od codzienności. Wraz z trzema synami - Lucasem (Tom Holland),... |
|
2024-06-28 22:55 |
Bunt- dramat obyczajowy
4 / 10
Rok 1978. W Australii wysiłki na rzecz dekryminalizacji homoseksualizmu utknęły w martwym punkcie. W tej sytuacji grupa aktywistów decyduje, by podjąć ostatnią próbę... |
|
|
2024-06-28 2:35 |
Schronienie- dramat obyczajowy
6 / 10
Opowieść o Mousse (Isabelle Carré) i Louisie (Melvil Poupaud), parze pięknych, młodych i bogatych ludzi, których życiem zawładnęło uzależnienie od narkotyków. Pewnego... |
