Powrót

TVP 1 – Okrasa łamie przepisy - Pieprzno i szafranno

TVP 1

Polska 2015

2019-07-10 / 15:35

Program przeznaczony dla widzów od lat 1

Karol Okrasa przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Przygotowuje proste lokalne potrawy wraz z zaproszonymi do programu gośćmi. Jednym z wyznaczników dawnej kuchni polskiej była wielka ilość przypraw i korzeni. Karol Okrasa sprawdza, jak tworzone według tamtych zasad i lubiane przez dawnych Polaków potrawy mogą funkcjonować w dzisiejszej kuchni. Dzieli się przepisami na dorsza popieprzonego z szafranowym pęczakiem i polędwiczki wieprzowe w orzechowej marynacie z sosem pieprzowym.

Prowadzący: Karol Okrasa,

Opinia na temat programu

Dodaj opinię
X