Powrót

TVP 1 – Okrasa łamie przepisy - Kuchnia polska. Zapomniany lędźwian

TVP 1

Polska 2023

2023-04-01 / 14:25

Program przeznaczony dla widzów od lat 1

Karol Okrasa przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Przygotowuje proste lokalne potrawy wraz z zaproszonymi do programu gośćmi. Lędźwian to dawna odmiana grochu, chętnie spożywania przez naszych przodków. Kiedyś nazywane grochem ubogich warzywo zainspiruje kucharza do przygotowania kilku potraw. Będą to zupa w stylu grochówki z dodatkiem kawałków łososia, kotlety mielone z buraczkami i chrzanem oraz placuszki z nadzieniem z lędźwianu.

Prowadzący: Karol Okrasa,

Opinia na temat programu

Dodaj opinię
X