Powrót

TVP Historia – Makłowicz w podróży - Niemcy - Badeńska prowincja

TVP Historia

2013-09-06 / 8:10

Program przeznaczony dla widzów od lat 1

Program skierowany do widzów, którzy lubią poznawać nowe miejsca i kraje poprzez ich tradycje kulinarne. Prezentuje je Robert Makłowicz. Nizina Górnoreńska w południowo-zachodnich Niemczech ciągnie się od Frankfurtu aż do Bazylei. Od wschodu zamyka ją łańcuch Szwarcwaldu, od zachodu zaś francuskie Wogezy za Renem. Historyczna kraina po tej stronie rzeki to Badenia. Należąca do niej Markgräferland to najcieplejszy region Niemiec, na którym od wieków uprawia się winorośl. W miasteczku Sulzburg-Laufen Robert odwiedza miejscową winiarnię. Następnie na zboczu pod stromym wzgórzem z ruinami zamku, gotuje Badische Schupfnudeln, czyli kluski ziemniaczane z białymi szparagami. W XVIII-wiecznej gospodzie w miasteczku Heitersheim przybysz z Polski degustuje zupę curry z mleczka kokosowego z pieczonym przegrzebkiem, wędzoną szynkę z Szwarcwaldu oraz grube naleśniki poszarpane na kawałki specjalną techniką na patelni. Po sutym posiłku Robert udaje się do domowej destylarni, w której właścicielka prezentuje mu cztery trunki własnego wyrobu. Na koniec odwiedza położony w miasteczku Rust największy niemiecki park rozrywki, gdzie znajduje się niezwykły lokal gastronomiczny w całości sterowany przez komputer.

Program nadawany w języku polskim.

Prowadzący: Robert Makłowicz,

Opinia na temat programu

Dodaj opinię
X