TVP Historia – Okrasa łamie przepisy - Tatarskie pierogi – odcinek 82
Polska 2017
2018-01-07 / 10:05
Program przeznaczony dla widzów od lat 1
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną. Karol Okrasa zabiera widzów na Podlasie, gdzie w tradycyjnych potrawach widać wpływy kuchni litewskiej, białoruskiej, żydowskiej, ale i tatarskiej. To prawdopodobnie Tatarom zawdzięczamy pojawienie się na polskich stołach pierogów. Karol wraz z panią Marią przygotowuje je wydaniu tatarskim. Nieco różnią się one od tych, które znane są z rodzinnych domów. Karol przyrządza specjalne farsze do pierogów - jeden oparty o jagnięcinę, a drugi pieczarkowy.
Prowadzący: Karol Okrasa,
Programy na kanale TVP Historia
Opinia na temat programu
Polecamy
|
2024-10-04 2:55 |
Blue
6 / 10
Niezwykłe przygody Blue, sześcioletniej suczki rasy blue heeler, która uwielbia, gdy jej rodzinna codzienność jest przepełniona niezwykłymi wydarzeniami. Kreatywna zabawa... |
|
|
2024-10-04 13:35 |
Oggy i karaluchy: Nowe pokolenie- serial animowany
5 / 10
Niebieski kot Oggy mieszka na przedmieściach i stara się prowadzić spokojne życie. Jego kumpelką jest radosna słonica Piya. Ci dwoje cały czas wikłają się w szalone... |
|
|
2024-10-04 14:25 |
Koliber- dramat obyczajowy
4 / 10
Lata 70. XX wieku. Pochodząca z Florencji rodzina Carrerów spędza wakacje nad morzem. Dni upływają im na relaksie, kąpielach i wystawnych kolacjach. Pewnego razu nastoletni... |