Powrót

TVP Historia – Kuchnia Jagiellonów – odcinek 1

TVP Historia

Polska 2020

2020-05-12 / 16:05

Program bez ograniczen wiekowych

Historyk, dziennikarz i pisarz Łukasz Modelski, autor kilku książek o historii kuchni, odtworzy dawne potrawy. Przygotuje dnia, korzystając ze starych receptur, ale unowocześni je tak, by były możliwe do przyrządzenia we współczesnej kuchni. W czasie gotowania przybliży historię poszczególnych produktów, przypraw oraz opowie anegdoty z dziejów Polski od XIV do XVII wieku. Prowadzący Łukasz Modelski przygotuje polewkę z drobiu z cynamonem oraz flaki godne królewskiego stołu. Na deser przyrządzi pudding ryżowy na mleku migdałowym. W czasie gotowania opowie historyczne anegdoty z czasów królowej Jadwigi.

Prowadzący: Łukasz Modelski,

Programy na kanale TVP Historia

Opinia na temat programu

Dodaj opinię
X