Powrót

TVP Historia – Kuchnia Jagiellonów - Rzeczpospolita Obojga Narodów, czyli kuchnia złotego wieku – odcinek 13

TVP Historia

Polska 2020

2024-06-26 / 8:20

Program przeznaczony dla widzów od lat 7

Historyk, dziennikarz i pisarz Łukasz Modelski, autor kilku książek o historii kuchni, odtworzy dawne potrawy. Przygotuje dnia, korzystając ze starych receptur, ale unowocześni je tak, by były możliwe do przyrządzenia we współczesnej kuchni. W czasie gotowania przybliży historię poszczególnych produktów, przypraw oraz opowie anegdoty z dziejów Polski od XIV do XVII wieku. W dzisiejszym odcinku Łukasz Modelski zdradzi nam przepis na szczupaka w galarecie z białego sosu i litewskie kołduny.

Czas trwania: 25 min

Prowadzący: Łukasz Modelski,

Programy na kanale TVP Historia

Opinia na temat programu

Dodaj opinię
X