Powrót

TVP Historia – Kuchnia Jagiellonów - Compendium Ferculorum, czyli pierwsza polska książka kucharska – odcinek 20

TVP Historia

Polska 2020

2024-07-05 / 9:00

Program przeznaczony dla widzów od lat 7

Historyk, dziennikarz i pisarz Łukasz Modelski, autor kilku książek o historii kuchni, odtworzy dawne potrawy. Przygotuje dnia, korzystając ze starych receptur, ale unowocześni je tak, by były możliwe do przyrządzenia we współczesnej kuchni. W czasie gotowania przybliży historię poszczególnych produktów, przypraw oraz opowie anegdoty z dziejów Polski od XIV do XVII wieku.

Czas trwania: 26 min

Prowadzący: Łukasz Modelski,

Opinia na temat programu

Dodaj opinię
X