2016-12-31 / 15:05
Program przeznaczony dla widzów od lat 1
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną. Karol Okrasa wyrusza do miejscowości Topolno w dolinie dolnej Wisły, niedaleko Chełmna. Tutaj znajduje się mała winnica położona na skarbie wiślanej. Dokumenty historyczne wskazują, że winnice znajdowały się w tym miejscu już w XIII wieku. Karol w tym odcinku sięga po polskie ryby słodkowodne. Do gotowania wykorzysta również wino, wzorem staropolskich przepisów jak z "Compensium ferculorum" Stanisława Czernickiego lub "Kucharza doskonałego" Wojciecha Wielądki. Przygotowane zostaną trzy potrawy: sandacz duszony w białym winie z salsą z kiszonego ogórka i buraczkową kaszą, karp smażony na słoninie podany na cebuli duszonej w czerwonym winie, oraz lin pieczony na ogniu.
Program nadawany w języku polskim.
Prowadzący: Karol Okrasa,
2024-04-28 9:10 |
Straszny dom- film animowany
6 / 10
Dwunastoletni DJ Walters i jego dwoje przyjaciół zauważają, że wszystko, cokolwiek pojawia się w pobliżu domu sąsiadów, znika bez śladu. Tuż przed Halloween dzieci... |
|
2024-04-28 22:10 |
Igrzyska śmierci- dramat sf
7 / 10
Przyszłość. W totalitarnym państwie Panem władzę sprawuje prezydent Snow. Dostatnio żyją wybrańcy, którzy sprzyjają jego rządom. Pozostali mieszkańcy są zamknięci w... |
|
2024-04-27 3:15 |
Panna Marple: Morderstwo najgorszego sortu- komedia kryminalna
5 / 10
Jane Marple (Margaret Rutherford) zasiada w ławie przysięgłych podczas procesu Harolda Taylora, oskarżonego o morderstwo aktorki Margaret McGinty. Sprawa wydaje się oczywista... |