Powrót

TVP Polonia – Okrasa łamie przepisy - Kuchnia wiślańsko cieszyńska

TVP Polonia

2017-09-02 / 15:00

Program przeznaczony dla widzów od lat 1

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną. Karola Okrasa uda się w Beskid Śląski, gdzie przyrządzi swoje autorskie dania. W menu znajdzie się gulasz z szynki wieprzowej przygotowany w kociołku, w pikantnym sosie z boczkiem, dynią i groszkiem. Druga propozycja to pieczone na blasze placki z ziemniaków i kiszonej kapusty. Na koniec kucharz przygotuje placki ziemniaczane zapiekane w naczyniu z kiszoną kapustą i kwaśną śmietaną.

Program nadawany w języku polskim.

Prowadzący: Karol Okrasa,

Opinia na temat programu

Dodaj opinię
X