TVP Polonia – Okrasa łamie przepisy - Hutnicza rewolucja w polskiej kuchni
Polska 2018
2020-04-24 / 18:25
Program przeznaczony dla widzów od lat 1
Karol Okrasa przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Przygotowuje proste lokalne potrawy wraz z zaproszonymi do programu gośćmi. Karol Okrasa przybywa do Muzeum Hutnictwa i Przemysłu Maszynowego w Chlewiskach. Opowie widzom o rozwoju rodzimego hutnictwa, zapoczątkowanego przez Stanisława Staszica w pierwszej połowie XIX wieku, oraz o symbolu nowoczesności tamtych czasów - kuchniach z płytą stalową i fajerkami, które pozwoliły naszym przodkom na radykalna zmianę sposobu gotowania. Znany kucharz przygotuje także interesujące potrawy. Będą to: szarpana łopatka wieprzowa pieczona w soku z kiszonej kapusty, pieczony na stalowej płycie placek z cebulą, boczkiem i grzybami oraz królewski kotlet mielony z wędzonymi buraczkami.
Prowadzący: Karol Okrasa,
Programy na kanale TVP Polonia
Opinia na temat programu
Polecamy
|
2024-07-03 9:50 |
Craig znad Potoku 4 - Lśniąca metoda
5 / 10
Widzowie poznają przygody sprytnego nastolatka, jego krewnych i rówieśników, którzy spędzają czas nad pełnym tajemnic Potokiem. W tym sezonie chłopiec wraca nad Potok po... |
|
|
2024-07-03 1:35 |
Czarna Dalia- dramat kryminalny
5 / 10
Los Angeles, rok 1946. Policjanci Lee Blanchard (Aaron Eckhart) i Dwight "Bucky" Bleichert (Josh Hartnett) poszukują sprawcy brutalnego zabójstwa początkującej aktorki -... |
|
|
2024-07-03 15:18 |
Szlaban na przygodę - Presja szlabanu
6 / 10
Czworo uczniów odbywa karę w jednaj z sali lekcyjnych. Wśród nich jest szkolny tyran, Brett Austin (Tomaso Sanelli), oraz trójka młodszych dzieci - Norman 'Hulk' Bean (Jack... |
