TVP 2 – Klasztorne smaki według Remigiusza Rączki - Klasztorne smaki
2023-03-06 / 6:20
Program przeznaczony dla widzów od lat 1
Znany śląski kucharz Remigiusz Rączka odbywa kulinarne podróże, odwiedzając polskie klasztory. Odkrywa przechowywane tam od wieków receptury. Widzowie będą mieli szansę dowiedzieć się, jakie smaki i dania spopularyzowali zakonnicy. Niektóre z przepisów prowadzący wypróbuje, czego efektem będą pyszne i pożywne potrawy. Klasztor w Chęcinach jest miejscem z bogatą historią. Za czasów carskich było tu więzienie, a podczas wojny stacjonowali żołnierze. W PRL-u natomiast w klasztorze powstał hotel z restauracją, którą urządzono w kościele. Franciszkanie odzyskali to miejsce dopiero w 1991 roku. Remigiusz Rączka przyrządzi kotlet pana Michała i krupnik staropolski.